طريقة عمل كيكة الاناناس بدون دهون جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 5 بيض بحرارة المطبخ
- فانيليا
- 5 م ك سكر بودرة
- علبة اناناس كبيرة
- كوب و ربع دقيق
- 2 م ص بيكنج بودر
- للكراميل:
- 1/2 كوب سكر
- 1/4 كوب ماء
- عصير نصف ليمونة
- 1 نضع في طاسة علي النار السكر والماء لصنع الكراميل وعند غليان نضع عصير ليمون ونوطي النار حتي الحصول علي كراميل ذهبي فاتح.
- 2 نضعه في صينية الخبز قطر 20 سم وندحرجه علي جوانب الصينية ونرص حلقات الاناناس عليها.
- 3 في الخلاط نضع البيض والفانيليا ونضربه جيدا.
- 4 نضع السكر ملعقة ملعقة من فتحة غطاء الخلاط اثناء التشغيل حتي تمام الامتزاج.
- 5 ننقل خليط البيض الي وعاء اخر للعجن ونضيف الدقيق المنخول ومضاف له بيكنج بودر علي دفعات، وبين كل دفعة دقيق و الاخري نقلب الخليط بملعقة خشبية من اسفل لأعلى للحفاظ علي هواء بداخلها حتي اكتمال كمية الدقيق.
- 6 نصب الخليط فوق الاناناس وندخله فرن ساخن علي 180 درجة لمدة 45 دقيقة.
- 7 اول ما تخرج من فرن نقلبها ونسقيها بعصير الاناناس الموجود في علبة كومبوت.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
